サプリメント

サプリメントとは

サプリメント(”Supplement”)とは、「補う」の意。健康食品の一種と位置づけられ、現在の日々の食事では満足な摂取量を満たせない栄養素や成分を手軽に補うための食品のことを指す。日本語では「栄養補食品」と呼ばれる。

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アメリカでは、サプリメントは「ハーブ、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養成分を一種類以上含む栄養補給のための製品」と定義されている。また、形状は錠剤、カプセル、粉末、液体など通常の食品と異なる形のものを指す。

サプリメントも健康食品の中に含まれる。健康食品の中には国が健康の保持・増進効果を認めている「保健機能食品」があり、これは「特定保健用食品」と「栄養機能食品」の二つに分類される。

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サプリメントと薬の違い

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サプリメントや健康食品は、不足している栄養素を補ったり、健康維持のために役立つ成分を含んだりしている「食品」であるのに対し、薬は疾病の診断や治療に使用するものであり、有効性・安全性を確保するために承認・許可を受けたものを指す。

また、サプリメントについては、薬との誤解を生まないように、効能などの表示についての規制がなされている。

保健機能食品とは

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保健機能食品とは健康に役立つ効果の表示を認められた「特定保健食品」と、含まれている栄養成分の効果の表示が認められた「栄養機能食品」の二種類ある。保健機能食品制度は、様々な健康食品やサプリメントが流通している現在、消費者がその食品の特性を理解し、適切に選択できるように、適切な表示や広告などの情報を示すための制度である。

栄養機能食品とは

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栄養摂取が不十分な人に役立てることを目的とした食品。ビタミン12種類とミネラル5種類は、基準となる上限値と下限値が設定されている。栄養機能食品は、それが1日あたりの摂取目安量が、この基準値範囲内であれば、医学・栄養学的に確立された体内での働き(機能)を表示することが認められている。

特定保健食品(トクホ)とは

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特定保健食品とは、国が健康に対してどのような働きがあるかという表示を許可した食品である。健康を維持・増進する効果があったり、体調を整えたりする成分が含まれていれば、その商品の働きや適している人を具体的に書くことを認められている。

サプリメントの副作用

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複数のサプリメントを一緒に飲むと、重複成分がある可能性があり、過剰摂取に繋がる可能性がある。

また、サプリメント同士で相性の悪い組み合わせもあり、逆効果になったり、せっかく飲んだサプリメントが吸収されづらくなってしまったりする可能性もある。カルシウムと鉄分の組み合わせや、キトサンとDHAの組み合わせは栄養素の吸収を妨げると言われている。

記事参考元:
サプリメントの基礎知識
サプリメントに副作用があるの?相性の悪い飲み合わせ3つ!水以外はNG?安全に飲む方法と迷ったときの選び方など詳しく紹介
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